tag:blogger.com,1999:blog-35337789270590936682024-03-14T12:18:37.069+03:00HAYAT DEVAM EDERKENTurkey recipes , practical recipes , health and lifeEbru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.comBlogger283125tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-78867182076900258522018-03-31T13:23:00.001+03:002023-06-08T22:47:08.964+03:00CEVİZLİ TAHİNLİ KURABİYE<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Bu ölçüden yaklaşık 50 tane çıkıyor. Çok beğenilen, güzel bir tarif. Tahin, çok hoş bir tat veriyor. Kesinlikle yadırgamayacağınız bir tadı var. Bu hafta bir arkadaşıma günü için, komşuma ise misafirleri için yaptım. Çok eski bir tariftir.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-VS8XcRAjxwE/Wr9hAF1D4KI/AAAAAAAACxc/nib-2Td-lPY1SoQZwyd23otWN-aY1erIQCLcBGAs/s1600/29942683_1581807041937577_347893317_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1148" data-original-width="918" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-VS8XcRAjxwE/Wr9hAF1D4KI/AAAAAAAACxc/nib-2Td-lPY1SoQZwyd23otWN-aY1erIQCLcBGAs/s640/29942683_1581807041937577_347893317_o.jpg" width="510" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-bAm6OcYyjuE/Wr9hAm5n4vI/AAAAAAAACxg/YpSfIqNE0Dgqp0_F6iMALgFmQW_WhjQbQCEwYBhgL/s1600/29831264_1581806995270915_804244268_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1147" data-original-width="918" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-bAm6OcYyjuE/Wr9hAm5n4vI/AAAAAAAACxg/YpSfIqNE0Dgqp0_F6iMALgFmQW_WhjQbQCEwYBhgL/s320/29831264_1581806995270915_804244268_o.jpg" width="256" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rAit4Wlx02E/Wr9hAqH-N_I/AAAAAAAACxk/HcuXXg0RpR85Eqk3-XoAUEZkcSCcY5wSgCEwYBhgL/s1600/29831387_1581806998604248_448990717_o.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1147" data-original-width="918" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-rAit4Wlx02E/Wr9hAqH-N_I/AAAAAAAACxk/HcuXXg0RpR85Eqk3-XoAUEZkcSCcY5wSgCEwYBhgL/s320/29831387_1581806998604248_448990717_o.jpg" width="256" /></a></div>
<br style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Malzemeler</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 su bardağı tahin (200 gr lik bardak)</span><br />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 su bardağı toz şeker </span><br />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">200 gr tereyağı </span><br />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4 su bardağı un</span><br />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 paket vanilya </span><br />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 adet yumurta sarısı </span><br />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Üstü için ;</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">10 adet cevizi kırın, döverek inceltin. </span><br />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 adet yumurta beyazı</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/-NgjI2yNrao/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/-NgjI2yNrao?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
<br style="background-color: yellow; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Yapılışı;</span><br />
<br style="background-color: white; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Hamur malzemesini karıştırın. Tereyağını kurabiyeyi yapmadan 30 dk önce buzdolabından çıkarın. Hamur kolay yoğrulacaktır. Ceviz büyüklüğünde top şeklinde yuvarlayın. Önce yumurta beyazına, sonra cevize batırıp 170 derece fırında altı kızarana kadar pişirin. </span><br />
<span face=", "blinkmacsystemfont" , "segoe ui" , "roboto" , "helvetica" , "arial" , sans-serif" style="background-color: white; border: 0px; font-size: 14px; font-stretch: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Püf nokta; fırındayken çok yumuşak olacaktır. Bir çatak yardımıyla, fırına attıktan 20 dk sonra bir tane kurabiyenin altını kontrol edin. Çok çabuk dağılabilir, dikkatli olun. Hafif kızarması yeterli. Fırından alınca dokunmadan 10 dk soğumasını bekleyin.</span>Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-66658747656429055282017-06-04T12:59:00.000+03:002017-06-04T12:59:58.976+03:00Pizza (mayalı )<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-E1mCynAqLEM/WTPTEshxzUI/AAAAAAAACq8/MHkxtv4e_jUS8Rrk-uoia6pR4Ei5xGGGACLcB/s1600/pizza%2B8%2Bisim%2Byaz%25C4%25B1l%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="810" data-original-width="1440" height="360" src="https://3.bp.blogspot.com/-E1mCynAqLEM/WTPTEshxzUI/AAAAAAAACq8/MHkxtv4e_jUS8Rrk-uoia6pR4Ei5xGGGACLcB/s640/pizza%2B8%2Bisim%2Byaz%25C4%25B1l%25C4%25B1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ramazanımız mübarek olsun. Havalar biraz ısınmaya başlasa da oruç kolay tutuluyor. Rabbim kolaylığını gerçekten veriyor.<br />
<br />
Ramazanda biraz daha kolay tarifler arıyoruz. Sofra-yemek hazırlamak bu günlerde biraz zor olsa da güzel sofralar hazırlamaya çalışıyoruz. İşte tam da böyle bir tarifim var size. Bulaşık çıkarmayan, yapımı kolay ama ailede herkese hitap edecek.<br />
<br />
Tarifimi nefis yemek tarifleri sitesinde gördüm. Gerçekten çok güzel. Yapımı kısa sürüyor. Mayalı hamur olmasına rağmen mayalanma süresi 20 dk yı geçmiyor.<br />
<br />
<b>Hamur Malzemeleri</b><br />
<br />
1 adet yumurta<br />
4 yemek kaşığı yoğurt<br />
2 çay kaşığı tuz<br />
1 çay kaşığı toz şeker<br />
1.5 su bardağı un<br />
1 tatlı kaşığı instant maya<br />
<br />
<b> Üzeri için</b><br />
<b><br /></b>
Sulandırılmış salça(hamurun üzerine sos )<br />
Istenen malzemeler<br />
Kekik<br />
Kaşar peyniri<br />
<br />
<b>Yapılışı</b><br />
<br />
Hamur malzemesini kilitli poşete koyun. Iki elinizle güzelce karıştırın. Bir kaba ılık su koyun. Hamur malzemesini kilitli poşetle birlikte bu suya koyun. 20 dk da kabaracaktır. Poşeti bir köşeden delip yağlı kağıt serilmiş tepsiye boşaltın. Kaşığı yağlayıp hamuru inceltin ve yuvarlak şekil verin.<br />
Önce sulandırılmış salça, sonra kaşar peyniri rendesi, diğer malzemeleri koyup, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. 20 dk da pişti benim pizzam. Afiyet olsun.<br />
<br />
Aslında bu tavada pizza tarifi idi. Ama benim çocuklar üstü kızarmadan yemez. Tavada yapınca üstü kızarmıyor ama güzelce pişiyor buhardan.<br />
<br />
Püf noktaları: Tepsiye yayarken mümkün olduğunca ince yaymaya çalışın, mayalı olduğu için kabarıyor. Tepsiye yaydiginizda 10 dk bekletirseniz biraz daha kabarmasını sağlarsınız.<br />
Benim yoğurup, mayalayıp hazırlamam 40 dk yi geçmedi. 1 orta boy pizza boyunda oldu. Hamuru 2 kat yapabilirsiniz.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/vpOXtowFfHg/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/vpOXtowFfHg?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ytMnvKWVQv8/WTPXEgu63uI/AAAAAAAACrI/xUMsGL3rHCkAFyw1FuLfB3kL07QIWhfUgCLcB/s1600/pizza%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-ytMnvKWVQv8/WTPXEgu63uI/AAAAAAAACrI/xUMsGL3rHCkAFyw1FuLfB3kL07QIWhfUgCLcB/s320/pizza%2B2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zFAAaMmvjvo/WTPXE-if3cI/AAAAAAAACrM/CB1pXZa4sSUU4PAvHU80ygiFgN6iaCY7wCLcB/s1600/pizza%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-zFAAaMmvjvo/WTPXE-if3cI/AAAAAAAACrM/CB1pXZa4sSUU4PAvHU80ygiFgN6iaCY7wCLcB/s320/pizza%2B3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-NlGv6ZGZj8o/WTPXE4EHr1I/AAAAAAAACrQ/GwnqZ4e9UFkdr9XkgWwQZk1OSdmGb7digCLcB/s1600/pizza%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-NlGv6ZGZj8o/WTPXE4EHr1I/AAAAAAAACrQ/GwnqZ4e9UFkdr9XkgWwQZk1OSdmGb7digCLcB/s320/pizza%2B4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-QJ-PBGbPqzg/WTPXFoWAFQI/AAAAAAAACrU/Wy9OVuG3Am4pnBe4uxVf_iXcsw-wohg9wCLcB/s1600/pizza%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="810" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-QJ-PBGbPqzg/WTPXFoWAFQI/AAAAAAAACrU/Wy9OVuG3Am4pnBe4uxVf_iXcsw-wohg9wCLcB/s320/pizza%2B5.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-xh4dWKmgds0/WTPXGwJ8dFI/AAAAAAAACrc/oey4hKrxa1cP4PSdWImT76vRVmJln7fJgCLcB/s1600/pizza%2B6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="810" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-xh4dWKmgds0/WTPXGwJ8dFI/AAAAAAAACrc/oey4hKrxa1cP4PSdWImT76vRVmJln7fJgCLcB/s320/pizza%2B6.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-MEtmpPW1RtA/WTPXG7KM5OI/AAAAAAAACrY/tkQoRSsqYYU2i43RCP8-Tw70QdLF6IIoACLcB/s1600/pizza%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="810" data-original-width="1440" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-MEtmpPW1RtA/WTPXG7KM5OI/AAAAAAAACrY/tkQoRSsqYYU2i43RCP8-Tw70QdLF6IIoACLcB/s320/pizza%2B7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-51583273559955149942017-05-08T23:15:00.002+03:002017-05-08T23:15:44.488+03:00Baharatlı PatatesEt yemeklerinin yanında değişik tatlar ararız bazen. Hem basit, hem herkesin beğeneceği bir tat tercihimizdir. Bu tarif; tam da böyle bir tarif. Pazardan minik patates alın, gerisi kolay :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-kIP8gwMV6og/WRDQ4LjsQ9I/AAAAAAAACqM/35-wBC3iOGQ9tB-C5eaj45dkAupRkPdRQCLcB/s1600/patates.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://3.bp.blogspot.com/-kIP8gwMV6og/WRDQ4LjsQ9I/AAAAAAAACqM/35-wBC3iOGQ9tB-C5eaj45dkAupRkPdRQCLcB/s640/patates.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
En miniğinden patates<br />
1 tatlı kaşığı kekik<br />
1 tatlı kaşığı pul biber<br />
tuz<br />
karabiber<br />
2 yemek kaşığı tereyağı<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyun. Eğer çok minik değillerse bir kaç parçaya bölebilirsiniz.<br />
<br />
Tavaya yağı koyun, eritin. Patatesleri ekleyin. Baharatları ve tuzu ilave edin. Çevirerek 5 dakika kadar soteleyin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-42964293949785833742017-05-06T16:57:00.002+03:002017-05-06T17:03:09.042+03:00ÇİRİŞ OTU ve YEMEĞİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-PI0VlOX7HRE/WQ3Plr3acsI/AAAAAAAACo4/CJM6R4GNluEj252MEZcLQvD3oUaXhx4_ACLcB/s1600/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-PI0VlOX7HRE/WQ3Plr3acsI/AAAAAAAACo4/CJM6R4GNluEj252MEZcLQvD3oUaXhx4_ACLcB/s640/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B4.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">ÇİRİŞ OTU</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yurdumuz otlar konusunda çok şanslı. Sebzeler, meyveler, otlar konusunda zengin bir memleketimiz var. Sanırım bizim sorunumuz, tam araştırmayıp, bilmediğimiz otlardan uzak durmak. Şu günlerde kilosu 4-5 tl den satılıyor. Yarım kg aldığınızda 4 kişinin doyacağı bir yemek hazırlayabilirsiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Çiriş otu Nisan-Mayıs ayında pazarlarda bolca gördüğümüz bir ot. Sarı zambak, yabani pırasa gibi farklı isimlerle de tanınıyor. Yumurtalı kavurması, böreği yapılıyor. Böreğini denemedim ama yumurtalı kavurması çok güzel oluyor. Sadece tat mı, aynı zamanda çok yararlı bir bitki. <b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>ÇİRİŞ OTUNUN FAYDALARI</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Saç dökülmelerine iyi geliyor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vajinal akıntıları azaltıyor. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
C vitamini açısından zengin olduğu için, vücudun direncini arttırıyor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İdrar söktürücü özelliğe sahip. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
İdrar yolları enfeksiyonlarının tedavisinde yardımcı bir bitki.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>NASIL PİŞİRİLİR?</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Öncelikle alt kısmında olan beyaz-kahverengimsi zar görünümündeki kısmı soyuyoruz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-oJu5Uvx4zqs/WQ3T7wAkBGI/AAAAAAAACpI/3YizsM9u_G8wJ5l4rsL0ZVgftY_P8dM3QCLcB/s1600/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-oJu5Uvx4zqs/WQ3T7wAkBGI/AAAAAAAACpI/3YizsM9u_G8wJ5l4rsL0ZVgftY_P8dM3QCLcB/s320/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B6.jpg" width="180" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Elle çok rahat çıkan bir kısım bu. Soyunca parçalara ayrılıyor. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pPnO-94V_Y0/WQ3T9kyounI/AAAAAAAACpM/LXWGXOuRSv4ge0-MRCf4HAG3pOiE1hkagCLcB/s1600/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-pPnO-94V_Y0/WQ3T9kyounI/AAAAAAAACpM/LXWGXOuRSv4ge0-MRCf4HAG3pOiE1hkagCLcB/s320/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B5.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hepsini bu şekilde temizledikten sonra sirkeli suda bekletip yıkıyoruz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5stQvufdsVY/WQ3U2bxiUEI/AAAAAAAACpc/1MFPGMIa47kvADIb-l2_kcsTcS_SgWWzQCLcB/s1600/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-5stQvufdsVY/WQ3U2bxiUEI/AAAAAAAACpc/1MFPGMIa47kvADIb-l2_kcsTcS_SgWWzQCLcB/s320/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zeytinyağı, 1 adet kuru soğan (ince, yemeklik doğranmış), çiriş otu aynı anda tavaya koyuyoruz, kapak örtülmeden, ağır ateşte, ara ara karıştırarak kavuruyoruz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OIv--T-Uz6E/WQ3U1-vAtoI/AAAAAAAACpU/ys_bm14hCgUPvYVzyhCLM4r-JkNdtwosgCEw/s1600/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-OIv--T-Uz6E/WQ3U1-vAtoI/AAAAAAAACpU/ys_bm14hCgUPvYVzyhCLM4r-JkNdtwosgCEw/s320/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Z6cHNNLNU0Q/WQ3V86X2_4I/AAAAAAAACpo/4WxYhtXyJSIX7nDN3Z9rC5AWTN3DfUpdQCLcB/s1600/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-Z6cHNNLNU0Q/WQ3V86X2_4I/AAAAAAAACpo/4WxYhtXyJSIX7nDN3Z9rC5AWTN3DfUpdQCLcB/s320/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B7.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kavrulduktan sonra, kişi sayısına göre yumurta kırıyoruz, sürekli karıştırarak, menemen kıvamında ocaktan alıyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ukj1v-ztRoc/WQ3U2Efp1CI/AAAAAAAACpY/ql_b8kMlw3gfb7cFP06fQVVJ2WhDXbk3ACEw/s1600/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://4.bp.blogspot.com/-ukj1v-ztRoc/WQ3U2Efp1CI/AAAAAAAACpY/ql_b8kMlw3gfb7cFP06fQVVJ2WhDXbk3ACEw/s640/%25C3%25A7iri%25C5%259F%2Botu%2B1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-20527648756274274002017-05-06T15:42:00.001+03:002017-05-06T15:42:59.681+03:00Klima, Soğutma Uzmanından AlınırSıcak havalarda klima ile serinlemek gibisi yok, değil mi? Geçtiğimiz sene vantilatör ile bu işin olmadığını gördüm, bu sene hazırlıklıyım: 2017 yazına bir klima ile gireceğim. Alacağım modele karar vermek için sayısız inceleme okudum, sonu gelmeyen karşılaştırmalar yaptım. Siz de aynı zahmeti çekmeyin diye, araştırmamın sonucunu paylaşıyorum. Dikkat ettiyseniz “marka” değil, “model” dedim zira markaya zaten karar verdim: Uğur Soğutma. Klimanın soğutma uzmanından alınması gerektiğini düşünüyorum, soğutma uzmanı deyince akla ilk gelen isimde, <a href="http://www.ugur.com.tr/"><strong>Uğur Soğutma</strong></a> oluyor.<br />
<br />
<img alt="" src="http://media.boomads.com/images/offer/uis_18_10ffc-20172804120709986.jpg" style="height: 230px; width: 640px;" /><br />
Klima satın alırken ilk dikkat etmeniz gereken şey, <strong>enerji tasarrufu</strong>. Hemen her klima,<strong> A++ enerji</strong> sınıfına ait olduğunu iddia ediyor. Aynı şekilde, çoğu klimada “<strong>inverter</strong>” özelliğini görmeniz mümkün oluyor. Ancak her nedense, bu iki özellik genellikle bir arada yer almıyor! Gerçekten de, hem A++ enerji sınıfına ait ve hem de inverter teknolojisini kullanan klima modelleri bir hayli ender. Uğur Soğutma’nın <a href="http://www.ugur.com.tr/urun/uis-18"><strong>UIS 18 klima</strong></a> modeli, bu nedenle takdiri hak ediyor. Her iki teknolojiyi de birlikte kullanan UIS 18, maksimum seviyede <strong>enerji tasarrufu</strong> gerçekleştiriyor ve elektrik faturasından endişe etmeden istediğiniz kadar kullanma imkânı sunuyor.<br />
<br />
<img alt="" src="http://media.boomads.com/images/offer/u75_f6d2d-20172804120729721.jpg" style="height: 479px; width: 640px;" /><br />
<br />
UIS 18’in tek avantajı bu değil elbette. Bekleme modundayken sadece 1W elektrik tüketiyor. Bu da %80’e varan bir enerji tasarrufu yapmasını sağlıyor. Klimanın akıllı soğuk hava üflememe özelliği var, yani açar açmaz soğuk hava üflemeye başlamıyor. Ortam sıcaklığını, yavaş ve doğal bir şekilde istenilen dereceye getiriyor. Ancak bunun çok uzun sürdüğünü de düşünmeyin: Turbo modu sayesinde, çok kısa bir süre içinde serinlemeniz mümkün oluyor. Otomatik sorun tespit ve koruma sistemleri sayesinde de klimayı güvenle kullanabiliyor, yetkili servisle mümkün olduğunca az muhatap oluyorsunuz!<br />
Ben 19.000 BTU olan modelini sipariş etmeye karar verdim, ancak daha düşük BTU’lu modelleri de bulunuyor. En doğrusu bir keşif yaptırmanız ve size en uygun modeli tespit ettirmeniz olacaktır. Daha sonra, <a href="https://satis.ugur.com.tr/">https://satis.ugur.com.tr/ </a>adresinden 12 taksitle bu mükemmel klimayı satın alabilirsiniz.<br />
<br />
<iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/K3cjh6mIZUM" width="560"></iframe><br />
<span style="font-size: 80%;">Bir <a href="http://www.boomads.com/?client=4c5f176dac8d4db58e50fc8898785b44&offerid=1760" rel="nofollow" target="_blank" title="boomads">boomads</a> advertorial içeriğidir.</span><script type="text/javascript"></p>
<p>
boomads_offer_client = "4c5f176dac8d4db58e50fc8898785b44";</p>
<p>
boomads_offer_id ="1760";</p>
<p>
</script><br />
<script src="http://counter.boomads.com/scripts/offer.js" type="text/javascript"></script>Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-64333879509203286812016-12-16T21:27:00.000+03:002017-05-06T18:08:46.939+03:00Güveç<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-81buPazDw4A/WFQqAgScQ3I/AAAAAAAACi0/jCFcEAtEQHETkq_dvkO_BKHAhYhK4T0owCLcB/s1600/IMG-20161214-WA0010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-81buPazDw4A/WFQqAgScQ3I/AAAAAAAACi0/jCFcEAtEQHETkq_dvkO_BKHAhYhK4T0owCLcB/s640/IMG-20161214-WA0010.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Yq_BVz7Jw6w/WFQqC3soJrI/AAAAAAAACi4/wuZKLvTX8Awfwb4eR4Bhwnx3faZRSCInQCLcB/s1600/IMG-20161214-WA0011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-Yq_BVz7Jw6w/WFQqC3soJrI/AAAAAAAACi4/wuZKLvTX8Awfwb4eR4Bhwnx3faZRSCInQCLcB/s320/IMG-20161214-WA0011.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Kışın özlediğimiz lezzetler vardır. Bu lezzetleri kışın, yaz tadında yemek kadar büyük bir zevk olmasa gerek :)<br />
<br />
Dışarıda kar yağıyor bu akşam. Bizim evde yemekte güveç vardı. Siz de yazdan güveçte hangi sebzeleri istiyorsanız buzdolabı poşetlerine yerleştirin. Poşetlerin fazla havasını alın, dondurucuda saklayın. Kışın soğan doğrayın, etle birlikte kavurun, dondurucudan çıkardığınız sebzeleri ekleyip, sıcak su ilave edin. Yemeğiniz hazır. Özelikle yoğun bir günün ardından, yemek yapmaya vakit ayıramam diyorsanız büyük kolaylık oluyor. Misafir için bile iyi bir seçenek. Pilav ve salata hatta turşu ile çok güzel bir sofra h<span id="goog_1206959068"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a><span id="goog_1206959069"></span>azırlayabilirsiniz.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-t55Pok8hBfc/WFQw99n4uhI/AAAAAAAACjI/VL11m-zouwUxUjbUHKoZ3gsjqn5FdABYACLcB/s1600/IMG-20161214-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-t55Pok8hBfc/WFQw99n4uhI/AAAAAAAACjI/VL11m-zouwUxUjbUHKoZ3gsjqn5FdABYACLcB/s320/IMG-20161214-WA0003.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0oxV6YCbBYA/WFQxAmoLEKI/AAAAAAAACjM/85OSdbaJrHwJsmbvlepb4WVqTgEadGRnwCLcB/s1600/IMG-20161214-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-0oxV6YCbBYA/WFQxAmoLEKI/AAAAAAAACjM/85OSdbaJrHwJsmbvlepb4WVqTgEadGRnwCLcB/s320/IMG-20161214-WA0001.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Malzemeler<br />
<br />
500 gr kuzu eti<br />
Kabak<br />
Bezelye<br />
Patlıcan<br />
Biber<br />
Kırmızı biber<br />
Kuru soğan<br />
Domates<br />
Zeytinyagi<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Tüm sebzeleri iri küpler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Etleri birlikte kavurun. Üstüne tüm sebzeleri koyun. Üstüne 1 çay bardağı sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp kısık ateşte 1 saat, kapağını açmadan pişmeye bırakın. Altını söndürünce 10 dk kapağının kapalı dinlendirin. Servise hazırdır. Afiyet olsun.<br />
<br />
<br />
<br />Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-49103204598491637092016-12-16T20:10:00.002+03:002017-05-06T18:07:28.308+03:00Fincan BöreğiDerin dondurucuda saklanan börek tarifleri bize büyük kolaylık sağlıyor. Böyle bir tarif bugün TRT 1 de, İyi Fikir programında verildi.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-GIxJZn91hII/WFQf0WqmEII/AAAAAAAACik/a3HmLPy6qJkxK4x0tSf7jGeykpX8Rcz5QCLcB/s1600/20161216_113018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="https://2.bp.blogspot.com/-GIxJZn91hII/WFQf0WqmEII/AAAAAAAACik/a3HmLPy6qJkxK4x0tSf7jGeykpX8Rcz5QCLcB/s640/20161216_113018.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Malzemeler<br />
<br />
3 yufka <br />
3 yumurta<br />
3 patates <br />
1 çay bardağı kaşar rende<br />
1 su bardağı soda<br />
Sıvı yağ<br />
Tuz<br />
Karabiber<br />
Kırmızı biber<br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
<img alttext="20161216_103426.jpg.png" orientation="90" src="content://com.samsung.android.memo/file/1fd10700-e1b5-5274-0000-0159068db66c" width="1216" /><br />
Sıvı yağ yufka dışında tüm malzemeyi karıştır, yufkayı yay, üstüne malzemeyi sür, 2.yufkayi yay yine üstüne malzeme sür, 3. yufkayı yay, malzeme sürüp ikiye katla. Yarım ay şeklinde olacak. Çay bardağı ile kes.<br />
<br />
Dolapta bekletip kişi sayısına göre çıkarıp pişirin. Dondurucuda saklanacak bir börektir.<br />
<br />
not: Fotoğraf, Trt1 de, program esnasında çekilmiştir.<br />
<br />Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-87732635881769282772016-12-15T13:00:00.000+03:002017-05-06T18:05:56.231+03:00Orman Kebabı<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_erPOaeG1fMg/TFA41LPmDbI/AAAAAAAAAYc/ym3_WeiTTgs/s1600/orman+kebab%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" bx="true" src="https://1.bp.blogspot.com/_erPOaeG1fMg/TFA41LPmDbI/AAAAAAAAAYc/ym3_WeiTTgs/s320/orman+kebab%C4%B1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sayesinde iki birincilik kazandığım yemeğimi tekrar yayınlıyorum:) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Malzemeler</div>
<br />
<br />
-1 kg kemiksiz kuzu eti <br />
<br />
- 100 g tereyağı<br />
<br />
- 1 soğan <br />
<br />
- 1 çorba kaşığı un <br />
<br />
- 1 havuç <br />
<br />
- 1 demet dereotu <br />
<br />
- 1 çorba kaşığı kekik <br />
<br />
- 4 orta boy patates <br />
<br />
- 2 domates <br />
<br />
- 100 g dolmalık biber <br />
<br />
- 1 bardak ayçiçek yağı <br />
<br />
- 4 bardak su <br />
<br />
- Tuz <br />
<br />
Yapılışı<br />
<br />
Soğanları ince ince doğrayın. Havuçların kabuklarını kazıyıp doğrayın. Domatesleri dilimleyin. Dolma biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkartıp dilimleyin. Ben yazdan doğradığım, dondurucuya koyduğum domates dilimleri ve doğranmış biberleri kullandım. Patateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın.<br />
<br />
Bir tencerede tereyağını yağını eritin. Etleri koyup 5-10 dakika kavurun. Etler kavrulunca soğanları katıp 2 dakika daha kavurun. Unu eleyerek katıp bir kaç kez karıştırın. Suyunu ve tuzunu ilave edip kapağını kapatın. Yarım saat pişirin. Havucu ilave edip yarım saat daha pişirin.<br />
<br />
Bir tavada sıvı yağı kızdırın. Patatesleri kızartın.<br />
<br />
Fırına dayanıklı bir kaba önce etleri yerleştirin. Üstüne patatesleri yayın. Kekik ve dereotunu serpin. Domates ve biber dilimlerini yerleştirin.<br />
<br />
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında domates ve biberler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-15085862771119162432016-12-03T20:16:00.000+03:002017-05-06T18:10:15.561+03:00Kıymalı Pide<div class="blogaway-section">
<br />
<br />
<br />
Yarın malum, pazar. Denerseniz düşüncelerinizi paylaşın lütfen.<br />
<br />
<br />
KIYMALI PİDE<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3c-0QJFeeGA/WExXnJzhjAI/AAAAAAAAChs/5MWclfcc3xI4KwG9W3VyMxygoqOgh3l8QCLcB/s1600/14958648_1092879044163715_395873575_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-3c-0QJFeeGA/WExXnJzhjAI/AAAAAAAAChs/5MWclfcc3xI4KwG9W3VyMxygoqOgh3l8QCLcB/s640/14958648_1092879044163715_395873575_n.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<br />
MALZEMELER<br />
<br />
1 kg un<br />
1 yumurta<br />
1 paket yaş yada kuru maya (kuru mayayı büyük pakette alıyorsanız 1 dolu yemek kaşığı kullanacaksınız)<br />
yarım çay bardağı sıvıyağ (ayçiçek, zeytinyağı, fındıkyağı...istediğinizi kullanabilirsiniz.)<br />
2 su bardağı kadar ılık su<br />
tuz<br />
<br />
içi için:<br />
<br />
400 gr kadar kıyma<br />
rendelenmiş 1 adet büyük kuru soğan(2 adet orta boy da kullanabilirsiniz)<br />
3-4 adet yeşil biber<br />
1 adet kırmızı biber<br />
2 adet domates(küp doğranmış)<br />
1 silme tatlı kaşığı karabiber<br />
isteğe göre kırmızı biber<br />
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası<br />
1 yemek kaşığı domates salçası<br />
<br />
YAPILIŞI<br />
<br />
Unu yoğurma kabınıza koyun. İçine yumurtayı kırın, mayayı una karıştırın, tuz, sıvıyağ ekleyip ılık suyu kontrollü ekleyin. Ekmek hamuru yumuşaklığında, elinize bulaşan bir hamur yoğurun. Yumurta koymamızın amacı, kolay açılır bir hamur elde etmek. Ayrıca tadının da güzel olmasını sağlıyor yumurta. Hamuru yoğurduktan sonra fırını 5 dk kadar 50 C ye ısıtıp, kabıyla mayalanması için fırına yerleştirin. Korkmayın, az ısındığı için plastiğe zarar vermiyor.<br />
<br />
Diğer tarafta iç malzemeyi hazırlayın. Kıymanın içine kuru soğanı rendeleyin. Biberleri ince doğrayın. Benim tüm biberlerim ve domatesim dondurucudan. Biberleri 2 dk oda ısısında bekletiyorum, hemen doğruyorum. Domatesi ise küçük kaplarda yada buzdolabı poşetlerinde inceltip saklıyorum. Domatesin çözülmesini bekliyorum. Baharat ve tuz ekleyip yoğuruyorum.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Vs3IhfaTthI/WExZDHuD7BI/AAAAAAAACh8/yGESogig8fQJlaTdBlKBX9qFEF51jA6MACLcB/s1600/pide.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-Vs3IhfaTthI/WExZDHuD7BI/AAAAAAAACh8/yGESogig8fQJlaTdBlKBX9qFEF51jA6MACLcB/s400/pide.jpg" width="225" /></a></div>
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-kcq3fOy-M7I/WExYOsNZbuI/AAAAAAAACh0/X4g36IIib1A4Ln8ao1qIIU4xEX5bShSnwCLcB/s1600/14971880_1092880094163610_1746303122_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-kcq3fOy-M7I/WExYOsNZbuI/AAAAAAAACh0/X4g36IIib1A4Ln8ao1qIIU4xEX5bShSnwCLcB/s400/14971880_1092880094163610_1746303122_n.jpg" width="225" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Fırını 200 C ye ayarlayın, ısınsın. Hamurun mayası gelince portakal büyüklüğünde parçalar koparın. İki tarafını unlayıp uzunlamasına oklava yada merdane ile açın. Malzemeyi uzunlamasına yayın. İki taraftan içe doğru katlayın. Uçlarını iyi bastırın, pişerken açılabiliyor.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-h0tvAN1goB4/WExZTtKECLI/AAAAAAAACiA/VWaxZxhnTW0fjAuUVXL-1r0X1qH2zYX6QCLcB/s1600/14997048_1092880020830284_1958213782_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-h0tvAN1goB4/WExZTtKECLI/AAAAAAAACiA/VWaxZxhnTW0fjAuUVXL-1r0X1qH2zYX6QCLcB/s400/14997048_1092880020830284_1958213782_n.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<br />
Sıcak fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Fırından alır almaz suyla üstlerini nemlendirin. Elimi ıslatıp üstlerine sürüyorum. Yeterli oluyor. Yumuşak istiyorsanız üstlerini bir bezle 2-3 dk kadar örtün. Daha dişe gelir seviyorsanız direkt servis yapın :) Afiyet olsun...</div>
<br />Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com019 Mayıs Mahallesi, Türkiye40.9767963 29.0859459tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-29680973407941001662016-11-12T15:52:00.001+03:002016-11-12T15:52:26.243+03:00Siyez Bulgur Pilavı<div style="text-align: center; padding: 5px;"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-qK4a937YbfY/WCcQiDLmj7I/AAAAAAAACf4/0pN3VlSLv_o/textgram%2525281%252529.png"><img src="https://lh3.googleusercontent.com/-qK4a937YbfY/WCcQiDLmj7I/AAAAAAAACf4/0pN3VlSLv_o/textgram%2525281%252529.png cursor: pointer;" width="320px" style="border: 1px solid; border-radius: 2px;padding: 5px; max-width: 320px " /></a></div><div class="blogaway-section"><p>Siyez bulguru benim bildiğim Kastamonu yöresinde yetiştirilen bir bulgur. Yüzyıllardır genetiği bozulmamış şekilde yetiştiriliyor. Çok vitaminli olduğu konusunda uzmanlar hemfikir. Bazı markaların piyasaya sürdüğü siyez bulgurları var. Yolunuz düşerse Kastamonu'dan almanızı tavsiye ederim. Fiyatı Kastamonu'da 6 tl civarı. Ben aşağıdaki şekilde pişirdim. Farklı şekilde pişiren varsa zevkle denemek isterim😊<br/>
<br/>Siyez Bulgur Pilavı<br/>
---------------------------------<br/>
1 su bardağı Siyez bulguru <br/>
2 su bardağı su (1 bardağı et suyu olursa daha güzel oluyor)<br/>
1 adet kuru soğan <br/>
3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı <br/>
Yapılışı <br/>
Soğanı ince yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. 2 su bardağı su koyup yıkadığınız siyez bulgurunu ilave edin. Ben önceden dondurmuş olduğum et suyundan kattım. Et suyunu buz torbasına dolduruyorum. Dondurduktan sonra yemek ve çorbalarımda istediğim miktarda kullanıyorum. <br/>
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 20 dk kadar sürdü pişmesi. 15 dk kapağının altına kağıt havlu yada bez koyup demlenmeye bırakın. Çok leziz bir bulgur. Denemenizi tavsiye ederim.</p></div><br/>Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-7478991383531421202016-01-16T20:39:00.001+02:002016-01-16T20:39:28.772+02:00Salçalı Mercimek Çorbası <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-utT6B1mw9JA/VZ0SMYiQSaI/AAAAAAAACXk/NThlhfdAkJg/s1600/IMG_0926.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-utT6B1mw9JA/VZ0SMYiQSaI/AAAAAAAACXk/NThlhfdAkJg/s640/IMG_0926.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">150 gr kırmızı mercimek</span><br /><span style="color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">1 adet orta boy soğan</span><br /><span style="color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">1 yemek kaşığı salça</span><br /><span style="color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">1 adet orta boy havuç</span><br /><span style="color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">2 yemek kaşığı tereyağı</span><br /><span style="box-sizing: border-box; color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">1 çay kaşığı kimyon</span><span style="color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">1 yemek kaşığı nane</span><br /><span style="color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">1 yemek kaşığı un</span><br /><span style="color: #454545; font-family: 'Roboto Slab', 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 22.3999996185303px;">5 su bardağı sıcak su</span></span><br />
<div>
<span style="color: #454545; font-family: Roboto Slab, Helvetica Neue, Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 22.3999996185303px;"><br /></span></span></div>
<div>
<div>
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı derin bir tencerede eritilir. 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edilip kavrulur. 1 yemek kaşığı un konulup kokusu gidene kadar 2-3 dk karıştırılır. 5 su bardağı sıcak su eklenir. Su kaynayınca mercimeği ve rendelenmiş havucu ilave edilir. 20 dk kadar kaynatılır. Mercimekler patlayıp iyice pişecektir. Blenderdan geçirilir, tekrar ateşe alınır. Arzuya göre kimyon ve tuz ilave edilir. 5-10 dk daha kaynatılıp servis kasesine alınır. </div>
<div>
Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı kızdırılıp 1 yemek kaşığı nane bir kaç kez yağda çevrilir. Çorbanın orta noktasına 1 tatlı kaşığı kadar konulur. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Afiyet olsun. </div>
</div>
Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-62741158944960094562015-06-09T22:49:00.000+03:002015-06-09T22:49:25.760+03:00KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mXTEG4MOjlM/VXc9Ov3SEyI/AAAAAAAACWs/QPbrm08jLqg/s1600/bo%25C5%259Fnakb%25C3%25B6re%25C4%259Fi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-mXTEG4MOjlM/VXc9Ov3SEyI/AAAAAAAACWs/QPbrm08jLqg/s640/bo%25C5%259Fnakb%25C3%25B6re%25C4%259Fi.jpg" width="640" /></span></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eYHXLAr5eG0/VXc-D83NVAI/AAAAAAAACW8/zwtzvoPvr9I/s1600/b%25C3%25B6rek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="634" src="http://4.bp.blogspot.com/-eYHXLAr5eG0/VXc-D83NVAI/AAAAAAAACW8/zwtzvoPvr9I/s640/b%25C3%25B6rek.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Baba tarafımın Boşnak olduğunu daha önce bir yazımda bahsetmiştim. Annem Yunanistan muhaciri olması rağmen, rahmetli babaannem sayesinde çok güzel börekler yapmayı öğrenmiş. Elim erdiğince ben de börek açarım. Kolaç dediğimiz sizin gözleme diye bildiğiniz hamur işi ise en az haftada bir kez vardır mönümüzde:)) İstanbul'da arkadaşlarım ve eşimin akrabaları, komşularım tarafından çok beğenilir kolaçlar. Ani gelen misafire ikramımdır çoğu zaman. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Malzemeler</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Un, </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">su,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">tuz</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">iç malzeme</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">kıyma</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">küp küp (yemeklik gibi) doğranmış soğan</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">sıvıyağ (yufkayı yağlamak için)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Öncelikle un, su, tuz ile hamurumuzu yoğuruyoruz. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;">Sonra iç malzememizi hazırlıyoruz. </span><span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"> İç malzemede</span></span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"> kıyma-soğan, kara kabak-soğan, patates-soğan yada ıspanak-soğan kullanabilirsiniz. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sonra yufkamızı yerinizin müsaitliğine göre açın. Benim küçük bir sofram var. Annemin sofrası çok büyük olduğu için rahatça açabiliyor. Açtıktan sonra çok ince olmazsa dert etmeyin. Üzerini zeytinyağı ile yağlayın. </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HjPLVxg6PrQ/UPIDHxhDagI/AAAAAAAAA9A/DZSQD4-kDow/s1600/P1050552.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-HjPLVxg6PrQ/UPIDHxhDagI/AAAAAAAAA9A/DZSQD4-kDow/s320/P1050552.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 25.2000007629395px; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Sonra fotoğraftaki gibi yufkayı açıp kapatarak yağı yaydırın. Bu yaydırma işlemini mutlaka bu şekilde yapın. Başka bir araç kullanarak yaydırırsanız çok yağlı bir böreğiniz olur. Bu şekilde yağı en az kullanmış olursunuz. İç malzemeyi yaymadan yufkanın her yanından hafifçe dışa doğru çekin. Böylece yufkanız biraz daha incelecektir. </span></span></div>
<b style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: large; line-height: 25.2000007629395px; text-align: center;"><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5iGPH1M9pQc/UPIDKr5R3sI/AAAAAAAAA9U/njGv7vmaI90/s1600/P1050554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-5iGPH1M9pQc/UPIDKr5R3sI/AAAAAAAAA9U/njGv7vmaI90/s320/P1050554.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<b style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13.1999998092651px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><br /></span></b></div>
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Böreğin iç malzemesini yufkaya yayın. Patates veya ıspanaklı börek yaparken mutlaka suyunu sıkıp, malzemeyi yayın. İki tarafından da içe doğru çok sıkı olmayacak şekilde sarın. </span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18.4799995422363px; text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 25.2000007629395px; text-align: center;">200 C fırında 40 dk kadar pişirin. Fırından alınca üstünü örtüp 10 dk kadar dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.</span><span style="background-color: white; line-height: 25.2000007629395px; text-align: center;"> </span></span>Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-3860496172762619412015-04-09T23:21:00.000+03:002015-04-10T01:26:38.913+03:00YAYLA ÇORBASI<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Havalar açmadı bir türlü. Bu yüzden çorbaları hala yadırgamıyoruz. Gerçi bizim aile çorbaları çok sever. Özellikle bir kaç çorba çok gözdedir. Ailede çocuklar olunca onların sevdiği yemekler daha çok yapılıyor. Sevdikleri, istedikleri de çorba olsun. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Şimdi çorba yapmak da kolaylaştı. Maggi Çorba Çeşnisi hem doğal, hem işimizi kolaylaştıran içeriğiyle nihayet çıktı. Şimdi size Maggi Çorba Çeşnisi ile hazırladığım çorbamı sunmak istiyorum. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SKSDW3KFpiY/VSYrDRGdNWI/AAAAAAAACTs/d4KmEF-Qlhk/s1600/yayla%2B%C3%A7orbas%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-SKSDW3KFpiY/VSYrDRGdNWI/AAAAAAAACTs/d4KmEF-Qlhk/s1600/yayla%2B%C3%A7orbas%C4%B1.jpg" height="464" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"> 5 su bardağı su</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 paket Maggi Çorba Çeşnisi</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı pirinç</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 adet yumurtanın sarısı</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tuz</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Nane</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Karabiber</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Yapılışı</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">5 bardak suyu kaynatın. Pirinçleri ilave edin. Pirinçler pişene kadar pişirin. Yoğurt, yumurta sarısı, yarım bardak su, Maggi Çorba Çeşnisi'ni bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tencereye ilave edin. Ateşin altını kısıp 10 dk kadar kaynatın. Nane, karabiber ilave edip ateşten alın.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 kaşık tereyağını eritip kırmızı biber koyup ekleyin.Servis esnasında çorbanın üzerine koyup servis edin.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Afiyet olsun :))</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-IM76rBWQ5jg/VSbVlgcF5qI/AAAAAAAACUA/2CEIYiVxqCQ/s640/blogger-image-396452347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-IM76rBWQ5jg/VSbVlgcF5qI/AAAAAAAACUA/2CEIYiVxqCQ/s640/blogger-image-396452347.jpg" /></a></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: red; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Maggi Çorba Çeşnisi yoksa ;</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Malzemeler </b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı tepeleme un</span><br />
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">3 yemek kaşığı tereyağı</span><br />
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">5 su bardağı tavuk suyu</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 paket Maggi Çorba Çeşnisi</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı pirinç</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 adet yumurtanın sarısı</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tuz</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Nane</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Karabiber</span><br />
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yapılışı</span></b><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">5 bardak tavuk suyunu kaynatın. Pirinçleri ilave edin. Pirinçler pişene kadar pişirin. Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı ile unu hafifçe kavurun. Kaynamakta olan tavuk suyuna karıştıra karıştıra ilave edin. Yumurta sarısı ile yoğurdu pürüzsüz olana dek karıştırın. Pürüzsüz olmazsa çorbanın içinde topaklanma meydana gelir. Kaynamakta olan et suyundan iki kaşık alıp yumurta yoğurt karışımına ekleyin, iyice karıştırın. Çorbaya bu meyaneyi yavaşça ekleyin, bu esnada karıştırmaya devam edin. Tuz, nane, karabiber ekleyip ocaktan alın.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 kaşık tereyağını eritip kırmızı biber koyup ekleyin.Servis esnasında çorbanın üzerine koyup servis edin.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Afiyet olsun :))</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-66464389908610073682015-04-09T23:12:00.001+03:002015-04-09T23:12:21.528+03:00MAGGİ ÇORBA ÇEŞNİSİ NİHAYET ÇIKTI :))<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-suHcdwhQIVg/VSbX7kA-cKI/AAAAAAAACUs/44ej3V0yMMM/s1600/maggi%2B%C3%A7orba%2B%C3%A7e%C5%9Fnisi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-suHcdwhQIVg/VSbX7kA-cKI/AAAAAAAACUs/44ej3V0yMMM/s1600/maggi%2B%C3%A7orba%2B%C3%A7e%C5%9Fnisi.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sevgili Gülhan Kara 2013 sonunda Maggi sponsorluğunda evime misafir olmuştu. O zaman yapılan bir yarışmada 1. olmuştum. Ödül olarak da Gülhan Kara ile beraber kendi mutfağımda yemek yapma şerefine erişmiştim. Benim için çok özel bir gü olmuştu. Sizinle de paylaşmıştım. Eski postlarımda görebilirsiniz. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">O zaman çok beğendiğim bir ürünle tanıştırmışlardı beni. Gülhan Kara güzel bir sebze çorbası hazırlamıştı. Un kavurmak yerine de suda sulandırdığı bir çeşni kullanmıştı. Artık her an evimizde et yada tavuk suyu bulundurmamıza gerek kalmadı. Doğal içeriğiyle çorba çeşnisi mutfağımızın en büyük eksiği. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Ev çorbalarımızı un kavurma, et suyu kaynatma aşamalarını geçip sadece çeşni yardımıyla, aynı tat ve kıvamda hazırlayabiliriz. Ayrıca topaklanma derdimiz de yok. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Gülhan Kara'nın yaptığı çorbada aynı anda evime misafir olan komşularımın da hem fikir olduğu en önemli nokta; kesinlikle ev yapımı tadında bir çorba olduğuydu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Paketi incelemek isterseniz:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh5.googleusercontent.com/-KQVBUmowvJw/VSbXLls0LhI/AAAAAAAACUM/Ct5MuSG0j-w/s640/blogger-image--1483906439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" src="https://lh5.googleusercontent.com/-KQVBUmowvJw/VSbXLls0LhI/AAAAAAAACUM/Ct5MuSG0j-w/s640/blogger-image--1483906439.jpg" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh6.googleusercontent.com/-Bz5_9attak0/VSbXSEoHMTI/AAAAAAAACUc/omTA1HpB4zE/s640/blogger-image-1342442299.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" src="https://lh6.googleusercontent.com/-Bz5_9attak0/VSbXSEoHMTI/AAAAAAAACUc/omTA1HpB4zE/s640/blogger-image-1342442299.jpg" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://lh4.googleusercontent.com/-X78aU-P7LZE/VSbXVRCsnvI/AAAAAAAACUk/v4Fw_jF9omo/s640/blogger-image--555845136.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" src="https://lh4.googleusercontent.com/-X78aU-P7LZE/VSbXVRCsnvI/AAAAAAAACUk/v4Fw_jF9omo/s640/blogger-image--555845136.jpg" /></span></a></div>
<br />Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-68247810553715559492015-04-05T22:30:00.001+03:002015-04-09T10:04:37.548+03:00SEBZE ÇORBASI<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Çocuklara sebze yedirmek zordur. Ben de iki oğlumla da çok zorlanıyorum. Ama bu zorlukları lezzetli yemeklerle aşabilirsiniz. Bu çorba da tat olarak tam çocukların damak tadına uygun. Cuma günü bu çorbayı yaptım. Arkadaşım gelmişti, oğlu 2,5 yaşında. Hiç bir sebzeyi yemiyor. Ben de oğlum için bu çorbayı yapacaktım o gün. Kalkıp hemen hazırladım. Benimki afiyetle içti. O zar zor oturttu çocuğunu. İlk kaşığı alınca çok beğendi. Tabağın dibini gören arkadaşımdan bir sürü hayır dua aldım :))</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Aslında benzerini daha önce yayınlamıştım. Kereviz çorbası olarak ararsanız bulursunuz. Bu çorba sevgili GÜLHAN KARA ya ait. MAGGİ sponsorluğunda evime konuk olmuştu. Bu çorbayı hazırladı bize. Deneyen herkes çok beğendi. Kendisi meyane olarak MAGGİ nin bugünlerde piyasaya sürmeye hazırlandığı bir çeşni kullandı. Çeşni ile yapıp size tekrar ilerleyen günlerde tarifi vereceğim. </span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-nJav_yYcMSw/VSGNM2pm7HI/AAAAAAAACTU/uggvbWoY6e4/s1600/%C3%A7orba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-nJav_yYcMSw/VSGNM2pm7HI/AAAAAAAACTU/uggvbWoY6e4/s1600/%C3%A7orba.jpg" height="640" width="566" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">MALZEMELER</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 adet küçük boy kereviz (yapraklarıyla birlikte)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 adet orta boy havuç</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 adet küçük boy patates</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">7-8 sap taze soğan</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">4-5 yaprak ıspanak </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">5 kaşık zeytinyağı</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 diş sarmısak</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">YAPILIŞI</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tüm sebzeleri minik minik doğrayın. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">5 yemek kaşığı zeytinyağında doğranmış havuçları kavurun. Betakaroten açığa çıkacak, yağ turuncu renk alacak.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Kavrulan havuca 2 dk sonra kerevizi ekleyin. Bir kaç dakika kavurunca patatesi ilave edin. Sarmısakları minik doğrayıp tencereye atın. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Taze soğanı ekleyip, 2 dk daha kavurun. Ateş çok harlı olmasın, sebzeler yanmasın. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">En son ıspanağı ekleyin.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Kaynamış 1 lt suyu sebzelerin üstüne dökün, 20 dk kadar kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Ayrı bir küçük tavada 2 yemek kaşığı dolusu tereyağını eritin. 2 yemek kaşığı dolusu unu ilave edin, karıştırarak kavurun. Bir kaç dakika kavurmak yeterlidir. Çorbanın içine boca edin. Tekrar blenderla karıştırın yada telle pürüzsüz şekle gelene kadar karıştırın. Çorba bir kaç dakika kaynadıktan sonra servise hazırdır. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Afiyet olsun.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-57204256276451766262015-04-04T11:34:00.002+03:002015-04-04T11:34:40.600+03:00Seramik Firmalarının 2015 Koleksiyonları<a href="http://hizliresim.com/Gvaz0N"><img src="http://i.hizliresim.com/Gvaz0N.jpg" /></a>
<a href="http://hizliresim.com/AAWJyz"><img src="http://i.hizliresim.com/AAWJyz.jpg" /></a>
<br />
<br />
<br />
<span id="goog_1428220305"></span><span id="goog_1428220306"><br /></span><br />
<br />
<br />
<h3>
Bir alışveriş sitesini ziyaret ediyorsam alacağım şeyden önce mutlaka ev yaşam mutfak kategorisinde tabak çanak bakanlardanım..... Seramik firmaların gitgide güzelleşen tasarımlarının buna büyük katkısı var tabii ,2014 sezonunda çöp adamlardan esprili desenler cupycake desenleri ve istanbul motifleri öne çıkmıştı 2015 sezonunda pastel renkler pembenin açık tatlı tonları rose desenler daha önde.</h3>
<h3>
Mutfağı bu kadar seven biri olarak sezondan mutlaka bir parça birşey edinmeye çalışırım bu sezonun modası rose desenli çay takımını tercih ettim , deseni almamda büyük etken olsada Çinde üretilmemiş olmamasıda artı bir sebepti mesela şu alt resimdeki kahve fincanını daha çok beğenmeme rağmen Çin malı olduğundan almadım.</h3>
<h3>
Cam bardakta içmenin zevki bir başka ama seramiğinde ayrı bir tadı var ve biraz daha uzun süre sıcağı muhafaza ediyor.</h3>
<h3>
Benzer ürünleri 20 150 tl aralığında bulmanız mümküm.
</h3>
<a href="http://hizliresim.com/8lA1zk"><img src="http://i.hizliresim.com/8lA1zk.jpg" /></a>beyondparadisehttp://www.blogger.com/profile/12945275721081576193noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-44445387408264054832015-04-03T23:15:00.002+03:002015-04-04T11:36:09.210+03:00Hangi Fırını Almalı .... Fırın arayışım... :)<h3>
<a href="http://hizliresim.com/079q8L"><img src="http://i.hizliresim.com/079q8L.jpg" /></a>
Çok araştırıp epey özelliğe sahip fırınımı yeni evime sığdıramayınca idareten araştırmadan bir fırın almıştım markasından bahsetmiycem ama bir fırın ancak bu kadar kötü pişirebilirdi neyseki kışın başında şartelleri attırarak vedası yaptı bende tezgahıma sığdırabileceğim bir fırın arayışına girdim</h3>
<h3>
şuyu olsun buyu olsun, az yaksın ,iyi pişirsin , kolay temizlensin derken bir baktım satış temsilcileri sorularımla terletecek hale gelmişim bende hali hazırda bilgiler aklımdayken sizinle paylaşmak istedim... :)</h3>
<h3>
Davul fırınlar çağ atlamış diyebilirim annem o şahane kekleri davul fırında nasıl pişiriyordu benmi beceriksizim bilemiyorum ama almayı pek düşünmediğimden araştırmam şöyle bir üstün körü oldu ama davul fırınlar çağ atlamış diyebilirim... :) içerisinde döner tepsilisi (mikrodalga fırının iç mekanizması gibi ) ışıklısı , zaman ayarlısı , ısı ayarlısı her çeşitinden her ebatından çıkmış fiyatları özelliklerine ve ebatına göre 45 tl 160 tl arasında bütçesi kısıtlı yuvarlak fırını sığdıracak yeri olanlar için gayet güzel bir alternatif...</h3>
<h3>
<br /></h3>
<h3>
Statik düz fırınlar yanlızca altında üstünde rezistans olan fırınlar firmalar bu fırınlara fazla özellik eklememişler en fazla ışık ısı zaman ayarı olanları var en ucuz 76 tl en pahalıda 250 tl arasında fiyatları var çoğunun ısı yalıtımı yok 24 litre iç hacim 45litre iç hacim ebatlarında , kullananlardan memnun olan pek yok bunun yerine davul fırın almak daha mantıklı daha doğrusu davul fırından olan farkı şekli.</h3>
<h3>
<br /></h3>
<h3>
<br /></h3>
<h3>
Turbo fırınlar alt üstte olan rezistans a ek olarak arka kısmında fan olan fırınlar ısıyı eşit dağıtması açısından fanın epey bir faydası olacağını düşünüyorum tabi aynı faydayı elektrik faturasına sağlayacağıda kesin fiyatları 186tl 450tl arasında ek özelliklerine göre değişiyor. Bu iki fırını bir araya getiren multifonksiyonel fırınlarda mevcut fiyata yaklaşık 50tl artı fark getiriyor.</h3>
<h3>
Birde akıllı fırınlar var bu fırınların neredeyse bütün özelliklerinı toplamış markasına göre özellikleri fark gösteriyor fiyatları 250 650 tl arasında.</h3>
<h3>
Fan Destekli Pişirme (Statik + Fan) altı fanlı üstü statik vs. vs.. diye alt bölümlerde çeşitleniyorlar.</h3>
<h3>
Ben kolay temizlenebilmesi açısından emaye iç yüzey , kapağı açmadan kontrol edebilmek için ışık ve cam kapak , ısıdan tasarruf olması içinde ısı yalıtımlı elektrikle çalıştıracağımdan A enerji sınıfı , tezgaha sığdırabilmek içinde 30 lt yi aşmayan bir fırın almayı düşünüyorum.</h3>
<h3>
Reklam yapmayı hiç sevmem ama ilk yöneldiğim bosch oldu fakat fiyatları yüksek geldi aynı özelliklerde fırını Lükselde de yada arçelikde daha uygun fiyata bulabileceğimi düşünüyorum.</h3>
<h3>
Siz fırınlarınızdan memnunmusunuz markaları nedir paylaşıp fikir verirseniz çok sevinirim.</h3>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://hizliresim.com/YvmBvA"><img src="http://i.hizliresim.com/YvmBvA.jpg" /></a>beyondparadisehttp://www.blogger.com/profile/12945275721081576193noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-85952848260908983172015-03-31T23:23:00.000+03:002015-04-03T23:21:34.614+03:00DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİ (ŞEKER HAMURLU)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-poZXAdQR-So/VRSSsu6XxmI/AAAAAAAACQ0/1R_WwQpmRIw/s1600/kurabiye.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-poZXAdQR-So/VRSSsu6XxmI/AAAAAAAACQ0/1R_WwQpmRIw/s1600/kurabiye.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-h--PZjcriwc/VRSSneSw9_I/AAAAAAAACQs/nCusbl_-Q5I/s1600/do%C4%9Fum%2Bg%C3%BCn%C3%BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-h--PZjcriwc/VRSSneSw9_I/AAAAAAAACQs/nCusbl_-Q5I/s1600/do%C4%9Fum%2Bg%C3%BCn%C3%BC.jpg" height="432" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Malzemeler</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">5 yemek kaşığı pudra şekeri</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">5 yemek kaşığı buğday nişastası</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">125 gr tereyağı</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">1 çay bardağı sıvıyağ</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">1 paket vanilya</span></div>
</span><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;">Alabildiğince un</span></div>
</span></span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yapılışı</span></span></div>
</span><div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 18.4799995422363px;"><div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Tüm malzemeler karıştırılır. Un en son eklenir. Sert kurabiye hamuru gibi değil, yumuşak bir hamur olmalı. Çok kolay şekil verilebilir yumuşaklıkta oluyor. Şekil verin, az ısıtılmış 170 C fırında 15-20 dk pişirilir.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sonrasında şeker hamurunu ince açın. Üstlerine bal sürüp, şeker hamurunu yapıştırın.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 18.4799995422363px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Kalıplarımı size yarın fotoğraflayıp ekleyeceğim. Daha önceki postlarımdan birinde nereden aldığımı yazmıştım. Yarın ayrıntılı fotoğraflar geliyor. Değişik bir kalıp. Hem de çok ucuz :) Sevgiler...</span></span></div>
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-65742577503663472962015-03-30T21:43:00.002+03:002015-03-30T21:47:34.268+03:00Kızartma Sosu Tarifim<h3>
<a href="http://hizliresim.com/P5jNYN"><img src="http://i.hizliresim.com/P5jNYN.jpg" /></a>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Kızartmaların ne kadar sağlıksız olduğunu bilsekde lezzetinden dolayı bir türlü vazgeçemiyoruz bu lezzete lezzet ekleyen birde sosları ama zaten yağlı kalorili kızartmaya birde ketçap mayonez kullanmamaya çalışıyorum sosumu kendim yapıyorum bu tarifim domatesli olan birde yoğurtlu olan sosum var yoğurtluya bi ara gelicem şimdilik domatesli sosumun tarifi ;<br />
<br />
<br />
Malzemeler 2 adet domates 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates-biber salçası karışımı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak bir tutam pul biber<br />
Yapılışı Domates, sarımsak, kuru soğanı büyükçe bir bıçakla ekmek tahtasında incecik doğruyoruz.<br />
Zeytinyağını bir tavada ısıtıp önce soğan ve sarımsakları biraz çevirip salça ve domatesleri ekliyoruz domatesler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz pişene doğru pul biberleri ekliyoruz.
<a href="http://hizliresim.com/N5jN35"><img src="http://i.hizliresim.com/N5jN35.jpg" /></a></h3>
beyondparadisehttp://www.blogger.com/profile/12945275721081576193noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-91116776283508614672015-03-29T18:00:00.000+03:002015-03-29T18:00:12.879+03:00YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DT0nPdFuFDc/VRSJ-3NOxMI/AAAAAAAACQQ/wPQuYYsrqB8/s1600/bulgur%2Bk%C3%B6ftesi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DT0nPdFuFDc/VRSJ-3NOxMI/AAAAAAAACQQ/wPQuYYsrqB8/s1600/bulgur%2Bk%C3%B6ftesi.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Çok sevdiğim bir tarif. Doğum günü tariflerimiz hala bitmedi :)) Aceleyle yapıldığı için kusursuz olmadı ama tadı çok güzeldi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>MALZEMELER</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı köftelik bulgur</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 yumurta beyazı</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 küçük su bardağı un</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 yemek kaşığı sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Sosu için:</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">1 küçük kase yoğurt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sarmısak</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Pul biber</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 yemek kaşığı sıvı yağ</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>YAPILIŞI</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bulguru derin bir kaba alın. Üstüne kaynar su döküp bir kapak kapatın. Su bulgurun 1 parmak üstüne çıkacak kadar olmalı. Fazla olursa çamur gibi olur, zor toparlanır. 15 dk kadar bekletin.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bulgur şişince ve biraz ılınınca yumurta beyazını koyun. Unu yavaş yavaş ekleyeceğiz. Tuz ekleyin. Güzelce yoğurun. Minik minik köftecikler yapacağız. Yuvarlanmıyorsa ihtiyaca göre az su yada un ekleyebilirsiniz. Tüm hamuru minik köftecikler yapıp tepsiye dizin.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">2 lt kadar su kaynatın. Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Bulgur köftelerimizi 3-5 dk kadar haşlayın. Servis kabına alın. Üstüne yoğurtlu sarmısak yapıp dökün. Az sıvıyağı kızdırıp pul biber koyun. Üstüne dökün.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Afiyet olsun.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-76567503662581296142015-03-29T00:19:00.002+02:002015-04-05T12:34:27.599+03:00YELPAZEMİZİ GENİŞLETİYORUZ :))<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sevgili İzleyicilerim, </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Yemek dışında bir aşkım daha var benim. Aslında bir çok kimsenin severek evinde baktığı, büyüttüğü bir çiçek. Afrika menekşeleri. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AnDohFdb5Vk/VRclL-HlqzI/AAAAAAAACSs/ORO-0Q9qh-k/s1600/vanillatrail.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-AnDohFdb5Vk/VRclL-HlqzI/AAAAAAAACSs/ORO-0Q9qh-k/s1600/vanillatrail.jpg" height="480" width="640" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Rob's Vanilla</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Bu fotoğraf internetten alıntıdır. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Ben biraz daha yoğunlaştım bu konuya. Yıllar önce bulabildiğim renkleri yetiştirir, yurt dışında yetiştirilen, tescilli, adı olan, çok değişik türlerde, renklerde afrika menekşelerine de imrenerek bakardım. İşte onları yurt dışından getirten bir abimiz var. İnternetten o abimizden sipariş ettim, öncelikle 5 adet. Tabi kargoda biraz zarar gördü 1-2 tanesi. Bir de tecrübesizliğime geldi. Ama yaşatmayı başardım çok şükür. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sizinle onların gelişimini, bakımını paylaşacağım. Belki siz de heveslenirsiniz, belki çiçeğinizin sorununa çözüm buluruz, belki bilgi paylaşımından yararlanırsınız, belki sadece sevincime ortak olursunuz :)) </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Hani insanın bir bebek gözlerinin önünde büyür ya, o bebek diğer bebeklerden daha kıymetli olur sanki. Belki sadece öyle takip edersiniz. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Sizi isimlerini yazarak tanıştıracağım. Yakında açacak olan biri var ki çok güzel bir çiçeklenme bekliyorum. Yukarıdaki gibi güzel bir tür. Bol çiçek veren bir tür. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><span style="color: red;">Rob's Vanilla </span>menekşemizin adı. Kendisi bir trailer. Yani minyatür menekşe türü. Bol çiçek açan bir tür. Henüz vitamin kullanmaya başlamadım. Mutfakta, öğleden sonra güneş gören bir yerde muhafaza ediyorum. Mutfağı çok seviyor menekşeler. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gJqFdbij3S4/VRcoIMXkTqI/AAAAAAAACS8/QYrbtK0n-co/s1600/robs%2Bvanilla.JPG%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gJqFdbij3S4/VRcoIMXkTqI/AAAAAAAACS8/QYrbtK0n-co/s1600/robs%2Bvanilla.JPG%2B2.jpg" height="640" width="480" /></span></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Aşağıdaki fotoğrafta minik tomurcukları göreceksiniz :)</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qxOUXQnv2WM/VRcoIGbKa0I/AAAAAAAACS4/5AE8MCl10co/s1600/robs%2Bvanilla.JPG%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qxOUXQnv2WM/VRcoIGbKa0I/AAAAAAAACS4/5AE8MCl10co/s1600/robs%2Bvanilla.JPG%2B1.jpg" height="640" width="480" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-39202745029319198482015-03-28T13:12:00.000+02:002015-03-28T13:16:50.091+02:00BÖRÜLCE SALATASI<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Şifa kaynağı bakliyatlarımızdan biri de börülce. Yemeği, salatası hepsi harika oluyor. Doğum günü için yaptığım salatası da çok beğenildi. </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Z9hQTCg4fY0/VRSP_y4gVCI/AAAAAAAACQg/TqbrmIt5QA8/s1600/b%C3%B6r%C3%BClce.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Z9hQTCg4fY0/VRSP_y4gVCI/AAAAAAAACQg/TqbrmIt5QA8/s1600/b%C3%B6r%C3%BClce.jpg" height="640" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Malzemeler</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">1 su bardağı börülce (Reis'in börülcesini alıyorum, çok güzel oluyor. )</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Salatalık turşusu</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Közlenmiş kırmızı biber</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Taze soğan</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Maydanoz</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Zeytinyağı</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Nar ekşisi</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Tuz</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Yapılışı</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Börülceyi bir gece önceden derin bir kapta ılık suya koyun. Sabah börülceleri süzüp haşlayın. Çok haşlamayın, dağılır. Arada kontrol etmenizde fazda var. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Diğer tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın. Derin bir kapta karıştırın. Mısır konservesi yada kendi haşladığınız mısırı da kullanabilirsiniz. Tere, roka, dereotu gibi yeşillikleri de ekleyebilirsiniz. Hepsi çok güzel oluyor. Nar ekşisini ve zeytinyağını servis edeceğiniz zaman ekleyin. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;">Afiyet olsun.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
Ebru Yükselhttp://www.blogger.com/profile/12459216834097758615noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-82017523052230142272015-03-27T13:14:00.000+02:002015-03-30T21:47:57.010+03:00Elmalı Kek<a href="http://hizliresim.com/nA34nM" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img src="http://i.hizliresim.com/nA34nM.jpg" height="400" width="396" /></a><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">
Elmalı kek tarifi arşivinizde mutlaka bir iki tane vardır birde benimkini deneyin çünkü epey tarif kurcalayıp deneye deneye bulduğum bir tarif...
MALZEMELER:
3 Yumurta,
1 su bardağı şeker ,
1 yemek kaşığı pudra şekeri,
2 su bardağı un ,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı margarin,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket Vanilin,
1 çay kaşığı tarçın,
2 adet elma ( varsa cevizde ekleyebilirsiniz)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Öncelikle elmaları soyup rendeleyin bir tavaya bir yemek kaşığı sivi yağı elmaları ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyin üzerine yarım çay bardağı su ekleyip suyu çekene kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta 3 yumurtayı 4 5 dakika çırpıp , sıvı margarini , şekerini sütü ekleyin 3 4 dakika daha çırpın , unu kabartba tozunu vanilyayı tarçını ayrı bir yerde karıştırıp hamura ekleyin en son kavurduğumuz elmalarıda ekleyin bundan sonra çok yavaş bir kaç kere karıştırın kekin pişme süresi klasik olarak 180 deerce ısıtılmış fırında 40 dakika , elmalı kek çok kabaran bir kek değil ilk 20 dakikasında kesinlikle fırını açmayın.
Elmaları eklediğiniz esnada ceviz veya portakal limon kabuğu rendeside ekleyebilirsiniz.
</span><a href="http://hizliresim.com/JpyjmJ"><img src="http://i.hizliresim.com/JpyjmJ.jpg" height="253" width="320" /></a>beyondparadisehttp://www.blogger.com/profile/12945275721081576193noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-89424304941574296452015-03-26T19:29:00.000+02:002015-03-26T19:29:19.203+02:00Portakallı Tavuk
<a href="http://hizliresim.com/nA3RRl"><img src="http://i.hizliresim.com/nA3RRl.jpg" /></a>
<br />
<br /><br />
<br /><br />
Muhtemelen değişik bir tarif arayışı sizi bu makaleye attı ama baştan belirteyim epey meşakkatli bir tarif :) <br />
<br />
<span class="amount">8 adet</span> <span class="name">tavuk kanat ( ben evde kanat olduğu için kanatla yaptım isterseniz but da kullanabilirsiniz )</span>
<br />
<span class="amount">2 adet</span> <span class="name">portakal
</span><br />
<span class="amount">2 yemek kaşığı</span> <span class="name">sıvı yağ
</span><br />
<div class="ingredient">
</div>
<span class="amount">1 çay kaşığı şeker</span><br />
<span class="amount">1 yemek kaşığı</span> <span class="name">margarin
</span><br />
<span class="amount">1 çay kaşığı</span>
<span class="name" metrikaid_0.22096294487541096="51">karabiber</span><br />
<span class="name" metrikaid_0.22096294487541096="51"><br /></span><br />
<span class="name" metrikaid_0.22096294487541096="51"> Yağsız olsun isterseniz derilerini çıkartsanızda olur ( ben çıkartmamayı tercih ettim ) kanatları tavaya dizip üzerine portalakkaları küp küp doğrayıp sıvı yağı gezdirip bir su bardağı sıcak suyu ekleyip 20 dakika kadar pişirip ocağın altını kapatın,</span><br />
<span class="name" metrikaid_0.22096294487541096="51"> Tavukları tavadan süzdürerek çıkarıp tepsiye dizin portakallar tavada kalsın , tavada kalan porkalların ezip süzgeçden geçirerek posasını ayıklayın kalan sosun içerisine şekeri margarini ekleyip eritin sosu tavukların üzerine sürer gibi yayın , sonra tavuklara karabiberi gezdirin fırına verin pişme süresi 180 derecede 10 12 dk kadar. Portakallı sosda şeker olduğundan çabuk yanabiliyor fırında fazla bırakmamanızda fayda var.</span><br />
<span class="name" metrikaid_0.22096294487541096="51">Afiyet olsun.... :)</span>
<a href="http://hizliresim.com/07o119"><img src="http://i.hizliresim.com/07o119.jpg" /></a>beyondparadisehttp://www.blogger.com/profile/12945275721081576193noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3533778927059093668.post-38143938216106305612015-03-26T15:35:00.002+02:002015-03-26T15:35:44.629+02:00Darıca Hayvanat Bahçesi...<br />
Gidilesi görülesi bir yer. Giriş otopark ücretli Hayvanları görmek pahabiçilemez :)<br />
Bir sürü hayvan ve bitki türünü canlı görmek gerçekten güzel bir duygu, özellikle çocukları götürmeli. Beslenme saatlerinde istediğiniz hayvanı beslenirken izleyebiliyorsunuz.<br />
Hayvanların kafeste tutulmasına oldum olası gıcığımdır küçükken muhabbet kuşumuzu salmışlığım , japon balığını denize taşıma planları yapmışlığım var ama en azından bakımları yapılıyor , yemekleri temizlikleri var diye düşünüp kendimi avuttum, yinede üzüldüm sanki cezaevindeler daha geniş alanları olsa keşke onlar bir ormanda yaşasalarda tanımak için biz kafes yollardan geçsek diye kendimle epey bir konuştum.<br />
Fotoğraf makinasıyla gidin her ne kadar hayvanları tanımak amaçlı gidilsede insan o anı fotoğraflamak istiyor. Ben bol bol çektim şimdi hangilerini yayınlasam diye seçmekte zorlanıyorum :)<br />
Bütçeleri çok kısıtlıymış sürekli zarardalarmış hem yemlerine ufak bi katkı olsun diye hemde birkaç yaratığa aşık olduğumdan artık arasıra ziyarete giderim diye düşünüyorum.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwmM1rj0hKXp-92vS9ezX1dzLByIkisVc1RLFBF7dJ4-Zq5AGVeFPccadmKalVApzBvN4zQAUiXNe_of_9jcQZRTXIKTMS_7wAlmCGIum6nGXtevjEqLdsQi61tPymEwX6hYwJ2tIBXX2/s1600/telefon+093.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVwmM1rj0hKXp-92vS9ezX1dzLByIkisVc1RLFBF7dJ4-Zq5AGVeFPccadmKalVApzBvN4zQAUiXNe_of_9jcQZRTXIKTMS_7wAlmCGIum6nGXtevjEqLdsQi61tPymEwX6hYwJ2tIBXX2/s320/telefon+093.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sincaplara bayıldım alıp eve götürmek istedim o kadar güzel bakıyorlarki :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrUOwtwnM8AaQ6gHQ4K4hxHLFnnevU7DeRKFrByA5EszidB4vD6yvpi9wgHN5mSYV7LbRKFlQxRbC7X6i2hck6zQczid06JvSZn8UWJj8ZFeEm7gvBZyp8y7lvlMWCfGHsdzqmoDPLTyG/s1600/telefon+095.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrUOwtwnM8AaQ6gHQ4K4hxHLFnnevU7DeRKFrByA5EszidB4vD6yvpi9wgHN5mSYV7LbRKFlQxRbC7X6i2hck6zQczid06JvSZn8UWJj8ZFeEm7gvBZyp8y7lvlMWCfGHsdzqmoDPLTyG/s320/telefon+095.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglDGvPZclGgMSEYMKGHgVAVVJTHrdLKu13ZshSTzjRH0QO7lBzYkwFN8XefDkxFeZM6jq4W2xOQQ_sSSKzIIZe4smbuqiMzL4E-8w7EOUangHHo6u7uKbo0e3RZYRWg_N2sF7zIWuJhH7/s1600/telefon+100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglDGvPZclGgMSEYMKGHgVAVVJTHrdLKu13ZshSTzjRH0QO7lBzYkwFN8XefDkxFeZM6jq4W2xOQQ_sSSKzIIZe4smbuqiMzL4E-8w7EOUangHHo6u7uKbo0e3RZYRWg_N2sF7zIWuJhH7/s320/telefon+100.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aHice1FVrhnWmDsr1uKmxwX8x2OV_TkCIo7mc6YRQpQ_XyPPj2QgQBD5t8O6V2PGPCV1kNEXpBU85qS-dX2ISSmJXyqRE2DuVS3ME2zBA-Y6jBI1R1i4FK63cuJyw5iUbAyaLDvn1gfb/s1600/telefon+158.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7aHice1FVrhnWmDsr1uKmxwX8x2OV_TkCIo7mc6YRQpQ_XyPPj2QgQBD5t8O6V2PGPCV1kNEXpBU85qS-dX2ISSmJXyqRE2DuVS3ME2zBA-Y6jBI1R1i4FK63cuJyw5iUbAyaLDvn1gfb/s320/telefon+158.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZV4RxN9Uo5xbomSyBqmmanjY7ND7vVeq6Qv3IQB-_JQEYGoXA_c2jELTw7r560oFOfEYwEjTUvoDfxgwoaMIU7DyTrNRuieBBPgBqmN19LJwqePb83vROLUrlsbdQKkTtNFaAC9Vc1UA/s1600/telefon+114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZV4RxN9Uo5xbomSyBqmmanjY7ND7vVeq6Qv3IQB-_JQEYGoXA_c2jELTw7r560oFOfEYwEjTUvoDfxgwoaMIU7DyTrNRuieBBPgBqmN19LJwqePb83vROLUrlsbdQKkTtNFaAC9Vc1UA/s320/telefon+114.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTZbd5bsrob3y8NUcP8aFuIKYOmXTehfXzkBwZYv6MCjZlMZjWwlWG_OByJT_xMzWpAg_GGXJw3FyMdRUivzVQ8kCIvuE06UBRECP5mjuLAk7yieHhyphenhyphenrPBH7x611tnM5N18ovgigfXJtNA/s1600/telefon+117.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTZbd5bsrob3y8NUcP8aFuIKYOmXTehfXzkBwZYv6MCjZlMZjWwlWG_OByJT_xMzWpAg_GGXJw3FyMdRUivzVQ8kCIvuE06UBRECP5mjuLAk7yieHhyphenhyphenrPBH7x611tnM5N18ovgigfXJtNA/s320/telefon+117.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwkOYafODTxcyD3jZGoVG4QyhS5lIGfJfwZaRQmNymsSFCskVmi0ttH9pEeMGYAHTEyhXmPsqx2ggePXltz2Gq0w9u_yZGG3aKRBuahv98TCCks6sh-V9O2sl0dBUfrs_7opl_UBbI3J7n/s1600/telefon+104.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwkOYafODTxcyD3jZGoVG4QyhS5lIGfJfwZaRQmNymsSFCskVmi0ttH9pEeMGYAHTEyhXmPsqx2ggePXltz2Gq0w9u_yZGG3aKRBuahv98TCCks6sh-V9O2sl0dBUfrs_7opl_UBbI3J7n/s320/telefon+104.jpg" /></a></div>
beyondparadisehttp://www.blogger.com/profile/12945275721081576193noreply@blogger.com0