Beşamel Soslu Karnıbahar

Malzemeler

4-5 çiçek karnıbahar (haşlanmış)

Beşamel sos( Evde hazır çorba gibi hazır beşamel sos vardı, onu kullandım)

Haşlanmış havuç, arzuya göre bezelye

Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Haşlanmış karnıbahar ve havuçları fırın kabınıza koyun. Üzerine pişirdiğiniz beşamel sosu dökün. En üste kaşar peyniri rendeleyip 180 C fırında 30 dk pişirin. Üstü kızarınca servis yapabilirsiniz.

Tarhana Baba Kazananlarımız Açıklandı!!!

TARHANA BABA KAZANANLARI http://www.tarhanababa.com/ DA AÇIKLANDI.


Sol tarafta akan yazıların sonunda, 1 dk kadar beklerseniz görünüyor. Kazanan 5 kişinin de ismi görülüyor. Çorba tarifiyle kazanan 5. arkadaşım bir an önce adresini gönderirse sevinirim.


erteb@hotmail.com

İyi Bayramlar!

Sevdiklerinizle mutlu, sağlıklı, huzurlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle...

Tarhana Baba Kazananları

Öncelikle İsmail Bey'e çok teşekkür ediyorum. Hediye paketlerimiz gerçekten çok güzel. 4 şanslı katılımcımız random.org la seçildi. İsmail Bey'in incelemesinden sonra en güzel tarhana tarifi de seçilecektir. Kazanan sayımız 5 e ulaşacak. Eğer bu 4 kişi içinden birinin tarifi en güzel seçilirse 1 çekiliş daha yapacağım. Tüm katılanlara çok teşekkür ediyorum. 4 şanslı arkadaşımı da tebrik ederim:)

1. kazanan 22 Açelya Yılmaz

2. kazanan 48 Burcu Aktan

3.kazanan 23 Selçuk Özten

4.kazanan 15 kampanya da nasip işi

 

Katılımcı Listesi

1.pötüş


2.ayışığım

3.kamile

4.kreval

5.Nuray.uzunc

6.Neşe Kılavuz

7.gülirana

8.Gamzeli81

9.myname42

10.Fatma Özdemir

11.Gülhan Ataş

12.Paşam41

13.Deniz Öz

14.Portakal Reçeli

15.kampanya da nasip işi

16.Aysel Durak

17.Sacide

18.Duygu Ekici

19.Nuran Ekici

20.Hümeyra Gündoğdu

21.Gizemli Tosbağa

22.Açelya Yılmaz

23.Selçuk Özten

24.Makyajsubject

25.Esra Uzunoğlu

26.Nilgün Çetin

27.Petunya

28.Nalan Şişman

29. Sevil Yıldız

30.Sümeyye Özten

31.Ayşe Yersiz

32.Suzan Doğan

33.Tuba (Hayalperest)

34.Hülyaca (Catpat)

35.Ramazan Şentürk

36.Ebru Büyükçakar

37.Kumral28

38.Yağmurperisi

39.Emnsn

40.Barbie06

41.Ayşe Dokuz

42.Beyaz Güvercin

43.Meraal

44.Ebru Erel

45.Ayşegül (incesaz)

46.Pelin

47.İnciser

48.Burcu Aktan

49.Sinem (Şefika Büyüksarı)

50.Nuran Yıldız

51.Reyhane

52.Smasma

53.Adige01



Oğlumun doğum günü pastası

Pandispanyası için:

- Dr Oetkerin Pandispanya unu -> paketin üzerindeki talimata göre hazırlayın

Kreması için:

- 1/2 litre süt

- 1 yumurta

- 4 yemek kaşığı toz şeker

- 2 yemek kaşığı un

- 1 vanilya şekeri

Tüm malzemeleri çırpma teli teli ile çırp ve muhallebi kıvamında olana kadar pişirin. Ilıkken

- 125 gram margarin veya tereyağı

- 2 yemek kaşığı pudra şekeri

ekleyin ve mikserle karıştırın. Dolapta soğumasını bekleyin.

Bu arada soğuyan pandispanyayı ikiye bölün. Krema soğuduktan sonra, ilk katına kremanın birazını sürün, üzerine

- damla çikolata

- vişne veya başka bir meyve

yerleştirin ve üzerine kekin üst katını yerleştirin. Geri kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına yayın.

Süslemesi:

- 1 paket krem şanti

- 100 ml soğuk süt

Krem şantiyi paketin üzerindeki talimata göre hazırlayın.

- 1 paket pasta Glazürü -> sıcak suyun eritin ve pastanın üzerini istediğiniz gibi süsleyin.

- çekilmiş antep fıstığını çimen için kullandım.

- Tüp şeklindeki gıda boyalarını da süslemek için kullanabilirsiniz...!

Süsleri arzuya göre kullanabilirsiniz... Benim oğlum yarış pisti istedi, bende pistin final bölümünü yaptım. Hayal gücünüze güvenin....! :))

Tarhana Baba İle Harika Tarhanalar Hediye Ediyoruz( 5 kişiye )

Tarhana Baba Kimdir?

Tarhana baba olarakta adlandırılan Mustafa YELDANLI 1938 Uşak dogumlu. Binlerce yıldır süregelen tarhanayı ev ortamında yapıp satmak fikri 1976 yıllarına dayanır. O yıllarda salça ve tarhana gibi şeyler evlerde yapıldığından ilk anda Mustafa Yeldanlı ya yaptığı işin doğru olmadığı söylendi ve alay konusu oldu. Zamanla ve inatla sabrederek yıllarca bunun savaşını verdi. Tarhana desteklenirse domates, soğan, biber, nane, yoğurt satan köylü ayrı ayrı kazanacak ve Türkiye ekonomisine çok büyük katkı sağlanılacağını dili döndüğünce bürokratlara anlatmaya çalıştı. Kimi zaman ciddiye alındı, kimi zaman yüzüne çok güzel denilip arkasından konuşuldu.


Basında, televizyonda ve bültenlerde çıkıyor ama destek bulamıyordu. Kendi ifadesiyle meşhurdu ama zengin değildi. Zenginliği Serdar ve İsmail adında iki oğlu olmasıydı. Zaman içinde gıda tüzüğü ve Sağlık Bakanlığından izin alarak bu üretimini geliştirmeye çalıştı. Yine kendi çabaları ile paslanmaz çelik kazanlarda tarhana karıyor iklim ortamında kurutuyordu. Yıl 2005 Temmuz ayını gösterdiğinde artık yorulmuş oğullarına kendisi ile çalışmasını önerdi. Baba oğul değişmesi gereken makinaları değiştirdiler, eksik olanları tamamladılar. Mustafa Yeldanlı nın yıllarca hayalini kurduğu Tarhana Evi ni açtılar. Eksik olan şeyler o kadar çoktuki herşeyin üstesinden geleceklerine inanmışlar ve bunu kısa zamanda başaracaklarına kendilerini inandırdılar. Ve artık Mustafa YELDANLI kenara çekilip iki oğlununda bu işlerle uğraşmasını buraya kadar getirdiği bayrağı zirveye taşımalarını istemekte.

Sanırım buda TARHANA BABA' NIN en doğal hakkı ! ! !


Üretim Nasıl Yapılır?

Domates, Biber, Soğan, Nane, Yoğurt ilave edilip özlü un ile yoğrulur. 3 hafta boyunca her gün karıstırılarak havalandırılır. Mayalanma süresi sonunda yazın gölgede kurutularak irmik haline getirilip bez torbalara paketlenir.

Gelelim Hediyelerimize :)

5 kişiye

1 adet yarımlık acılı tarhana



1 adet yarımlık tatlı tarhana


1 adet yarımlık mantarlı tarhana


1 adet erişte den olusan bir paket


Kampanya şartlarımız

Facebookta Tarhana Baba'yı beğenmek,

En güzel ve farklı tarhana tarifini yorumunuzda paylaşmak,

Tarhana Baba'nın sitesini inceleyip beğendiğiniz 3 ürünü yorumunuzda belirtmek

Şart olmayanlar:

Kampanyayı facebookta yada bloğunuzda yayınlarsanız sevinirim:)

Bir de bloğuma izleyici olursanız :)

http://www.hanginialsak.blogspot.com/


Kampanyamız 5 Kasım- 12 Kasım arasıdır.

12 Kasım gecesi kazananlar açıklanacaktır, ardından hediye paketleri hemen gönderilecektir.

Seçilecek en güzel tarhana tarifine 1 paket hediye edilecek, 4 paket ise çekilişle sahiplerini

bulacaktır. Seçimi Tarhana Baba'dan İsmail Yeldanlı yapacaktır.