Malzemeler
3 yufka
3 yumurta
3 patates
1 çay bardağı kaşar rende
1 su bardağı soda
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Yapılışı
Sıvı yağ yufka dışında tüm malzemeyi karıştır, yufkayı yay, üstüne malzemeyi sür, 2.yufkayi yay yine üstüne malzeme sür, 3. yufkayı yay, malzeme sürüp ikiye katla. Yarım ay şeklinde olacak. Çay bardağı ile kes.
Dolapta bekletip kişi sayısına göre çıkarıp pişirin. Dondurucuda saklanacak bir börektir.
not: Fotoğraf, Trt1 de, program esnasında çekilmiştir.
