Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı erimiş tereyağı
1/2 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
tuz
un
İç malzeme
3-4 adet taze soğan
4-5 diş sarmısak
1 adet domates
2 adet biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
tuz
pulbiber
kıyma
biraz su
Yapılışı
Hamur malzemeleri karıştırılır. İkiye bölünüp tepsi büyüklüğünde açılır. Ara malzeme konur, diğer hamur da açılıp üstüne kapatılır.
