125 gr tereyağı
12 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Üstü için:
1 adet yumurta
1 paket krema
mantar yada tavuk göğsü
kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
Hamur malzemesini yoğurun, tepsiye ince bir hamur halinde yayın. Üstü için mantarları doğrayın, 1 adet limonun suyunu sıkın, limonu kabuğuyla beraber tencereye atıp mantarları haşlayın. Mantarlar haşlanınca suyunu süzüp karıştırma kabına alın. Üzerine kremayı boşaltın, yumurtayı kırın, karıştırın. Hamurun üzerine yayın. 180 C de ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin. Son 10 dk da kaşar peynirini serpin. Kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun :)
