16 Ocak 2011 Pazar
Mantarlı Kiş
125 gr tereyağı
12 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Üstü için:
1 adet yumurta
1 paket krema
mantar yada tavuk göğsü
kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
Hamur malzemesini yoğurun, tepsiye ince bir hamur halinde yayın. Üstü için mantarları doğrayın, 1 adet limonun suyunu sıkın, limonu kabuğuyla beraber tencereye atıp mantarları haşlayın. Mantarlar haşlanınca suyunu süzüp karıştırma kabına alın. Üzerine kremayı boşaltın, yumurtayı kırın, karıştırın. Hamurun üzerine yayın. 180 C de ısıtılmış fırında 30 dk kadar pişirin. Son 10 dk da kaşar peynirini serpin. Kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hola desde VIGO ESPAÑA ...es mi primera visita y me hago seguidora ..me encanta aprender recetas diferentes como las tuyas....esta tiene un aspecto delicioso .Te inviso a compartir las mias y mi blog .Saludos MARIMI
YanıtlaSilGüzel yorumunuz için teşekkür ederim :)
YanıtlaSil