Malzemeler
1 kg kabak
1 su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı kadar tarçın
Dövülmüş ceviz
Bisküvi
Yapılışı
Kabağı doğrayıp üstüne tozşekeri dökün, kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Pişince ateşten alınır, ezilir ve içine tarçın, dövülmüş ceviz eklenir, karıştırılır. Borcama bir kat kabak, bir kat bisküvi olmak üzere ikişer kat döşenir. En üste ceviz serpilir. Bu tatlıyı yapıp getirdiği ve tarifi verdiği için arkadaşım Gülay'a sonsuz teşekkürler:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler :)