3 tane sakız kabağı
2 tane havuç
2 tane patates
2 tane yumurta
Bir demet taze soğan
yarım demet dereotu (yoksa maydanoz da olur)
yarım su bardağı kaşar peyniri yada beyaz peynir
Tuz
Karabıber
yaklaşık 1 su bardağı un
Karabıber
yaklaşık 1 su bardağı un
Hazırlanısı
Kabak, havuç, patatesi rendeleyin. Dereotu, tuz, karabıber, tazesogan, yumurta ve peynir ilave edilip karıştırılır. Yavaş yavaş un ilave edilip akışkan bir karışım elde edilir. Az yağ konup kızdırılmış tavada kaşıkla dökülüp iki tarafı kızartılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler :)