/ }

15 Temmuz 2013 Pazartesi

Yoğurt Çorbası


Malzemeler

2 yemek kaşığı yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı un
5 su bardağı et suyu (tercihinize göre dana-kuzu kemik veya tavuk suyu)
yarım çay bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yumurta sarısı

Yapılışı

Tel şehriyeyi 2 yemek kaşığı tereyağında kavurun. Üstüne 5 su bardağı kemik suyunu ilave edin( ağır gelirse yarı yarıya suyla karıştırabilirsiniz). 3-4 dk kaynatın. Kemik suyu sıcak veya soğuk olabilir. Sıcak olması size zaman kazandırır.

Ayrı bir kapta 1 tepeleme yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yumurta sarısını iyice çatalla yada telle çırpın. Pişen çorbanın suyundan 2-3 kaşık alıp meyanemize karıştırarak ilave edin. Bu karışımı ne kadar pürüzsüz hazırlarsanız çorbanız o kadar pürüzsüz, güzel olacaktır.

Meyaneyi yavaş yavaş çorbaya ilave ederken karıştırmaya devam edin. Çırpma teli ile  karıştırmak çok iyi sonuç veriyor. Bir kaç dk daha pişmeye bırakın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

giriş

KUMANDA PANELi

YÖRESEL YEMEKLER

81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri 81 ilin yöresel yemekleri

E-mail ile takip edin