Tiramisu

http://hunerlibayanlar.blogspot.com/ da mini tiramisu lari görünce içimden hemen tiramisu yapmak geldi : ) Ben de oradaki tarifi uyguladım ama sunum farklı oldu .

Malzemeler

1 paket kedi dili bisküvi

3,5 su bardağı süt

2 çay bardağı Şeker

1 çay bardağı Sinangil un

1 Tatlı kaşığı nişasta

2 adet Yumurta sarısı

Bir tencereye kedi dili haricindeki malzemeyi koyup karıştırın , ocağın altını yakıp devamlı karıştırarak pişirin . Kaynamaya başlayınca bir taşım kaynatıp Ocağı söndürün . İçine :

1 Paket vanilya

1 Paket labne peyniri ni karıştırın . Arada bir karıştırarak ılınmaya bırakın .

1,5 tepeleme dolu yemek kaşığı nescafe

2 tatlı kaşığı toz şeker i 1,5 bardak ılık Suda eritin . Kedi dili bisküvileri batırıp çıkarın ve tepsiye dizin . Üstüne ılınan muhallebiyi üstüne dökün . Buzdolabında 1 gece bekletin , üstüne 1 yemek kaşığı kakaoyu süzgeçle döküp servis yapın .

Oğlum 1 bekleyemediği için cok düzgün çıkaramadım . Ama tadı harika olmuş . Oğlumdan da eşimden de tam not aldım :) Muhallebiyi pişiren eşime ayrıca sonsuz teşekkürler :)