Biricik annemin evlendiğimde benim yemek defterime yazdığı tarif:)
Malzemeler
1,5 çay bardağı pirinç
1 kg süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
Yapılışı
Tencereye su ve pirinci koyun. Pirinç iyice pişence ve su azalınca sütü ve tozşekeri ilave edin. 10 dk kaynayınca yarım çay bardağı suda 1,5 yemek kaşığı nişastayı eritin. Kaynayan sütlaca yavaş yavaş ekleyin. 5 dk daha kaynayınca ocaktan indirip kaselere boşaltın. Üstünü istediğiniz gibi süsleyip soğuyunca servis yapabilirsiniz.
1,5 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
Yapılışı
Tencereye su ve pirinci koyun. Pirinç iyice pişence ve su azalınca sütü ve tozşekeri ilave edin. 10 dk kaynayınca yarım çay bardağı suda 1,5 yemek kaşığı nişastayı eritin. Kaynayan sütlaca yavaş yavaş ekleyin. 5 dk daha kaynayınca ocaktan indirip kaselere boşaltın. Üstünü istediğiniz gibi süsleyip soğuyunca servis yapabilirsiniz.
benim anacımda bana bir defter hazırlamıştı açar açar okurdumda birde telefon qaçar sorardım.öyle öylee öğrendik işte.ellerinize sağlık
YanıtlaSilAnnem benim, biricik kızım sütlacın çok güzel olmuş,göze ve gönüle hitap ediyor,ellerine sağlık canım yavrum,seni çok öpüyorum ALLAH'a emanet ol,herşey gönlünce olsun bi tanem.
YanıtlaSil