Oğlumun bayıldığı BİR Çorba :) Gerçekten cok Güzel oluyor . Göründüğü kadar da zor değil.
Malzemeler
250 gr mantar
2,5 kaşık un
2 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
1,5 su bardağı süt
1 iri baş soğan
1 / 2 demet dereotu
Yapılışı
2 Kaşık tereyağında Unu kavurun . 5 su bardağı soğuk su Koyun . Kaynayana kadar telle karıştırın . Kaynayınca sütü ilave edin . Ayri tavada tereyağı ile soğanı , mantarı kavurun . Kaynayan sütün içine ekleyin . 10 dk kaynayınca ince doğranmış dereotunu içine atıp kapatın Tuz Koyun .
Not: Oğlum dereotlu sevmediği için dereotu koyamadım . İki türlü de cok güzel oluyor .
İmla hataları için özür dilerim. Nedense defalarca düzeltmeme rağmen yazıyı yayınladığımda yine hatalar giderilmiyor.
YanıtlaSilbayılırım mantar çorbasına ellerine sağlık lezzeti burdan belli oluyor :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim güzel yorumun için:)
YanıtlaSil