Elmalı kek tarifi arşivinizde mutlaka bir iki tane vardır birde benimkini deneyin çünkü epey tarif kurcalayıp deneye deneye bulduğum bir tarif...
MALZEMELER:
3 Yumurta,
1 su bardağı şeker ,
1 yemek kaşığı pudra şekeri,
2 su bardağı un ,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı margarin,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket Vanilin,
1 çay kaşığı tarçın,
2 adet elma ( varsa cevizde ekleyebilirsiniz)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Öncelikle elmaları soyup rendeleyin bir tavaya bir yemek kaşığı sivi yağı elmaları ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyin üzerine yarım çay bardağı su ekleyip suyu çekene kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta 3 yumurtayı 4 5 dakika çırpıp , sıvı margarini , şekerini sütü ekleyin 3 4 dakika daha çırpın , unu kabartba tozunu vanilyayı tarçını ayrı bir yerde karıştırıp hamura ekleyin en son kavurduğumuz elmalarıda ekleyin bundan sonra çok yavaş bir kaç kere karıştırın kekin pişme süresi klasik olarak 180 deerce ısıtılmış fırında 40 dakika , elmalı kek çok kabaran bir kek değil ilk 20 dakikasında kesinlikle fırını açmayın.
Elmaları eklediğiniz esnada ceviz veya portakal limon kabuğu rendeside ekleyebilirsiniz.
Elmalı kek tarifi arşivinizde mutlaka bir iki tane vardır birde benimkini deneyin çünkü epey tarif kurcalayıp deneye deneye bulduğum bir tarif...
MALZEMELER:
3 Yumurta,
1 su bardağı şeker ,
1 yemek kaşığı pudra şekeri,
2 su bardağı un ,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı margarin,
1 Paket kabartma tozu,
1 Paket Vanilin,
1 çay kaşığı tarçın,
2 adet elma ( varsa cevizde ekleyebilirsiniz)
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Öncelikle elmaları soyup rendeleyin bir tavaya bir yemek kaşığı sivi yağı elmaları ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyin üzerine yarım çay bardağı su ekleyip suyu çekene kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta 3 yumurtayı 4 5 dakika çırpıp , sıvı margarini , şekerini sütü ekleyin 3 4 dakika daha çırpın , unu kabartba tozunu vanilyayı tarçını ayrı bir yerde karıştırıp hamura ekleyin en son kavurduğumuz elmalarıda ekleyin bundan sonra çok yavaş bir kaç kere karıştırın kekin pişme süresi klasik olarak 180 deerce ısıtılmış fırında 40 dakika , elmalı kek çok kabaran bir kek değil ilk 20 dakikasında kesinlikle fırını açmayın.
Elmaları eklediğiniz esnada ceviz veya portakal limon kabuğu rendeside ekleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkürler :)